Le cozze ripiene di Palmira
Palmira è una signora arzilla un po’ vecchia maniera, con i capelli bianchi e il grembiule a quadri, soprattutto è la mia dispensatrice di…
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La colazione del momento: le smoothie bowls
L’ultima tendenza in fatto di colazione? Le smoothie bowls: delle ciotolone di denso frullato decorate con frutta fresca e tanti altri ingredienti sani e…
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Polpette di quinoa e lenticchie
Chi ha detto che le lenticchie si consumano solo per Capodanno accompagnate dal cotechino??? Oggi, per esempio, ve le propongo in piena estate, in…
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Crema di cacao e nocciole homemade
Con dei bambini in casa succede sempre che, nonostante le mie inutili raccomandazioni, a Pasqua, si venga letteralmente sommersi di cioccolata di ogni tipo…
Read MoreLight con gusto
Soba noodles con verdure
I soba noodles sono un tipo di pasta molto sottile simile ai tagliolini oppure agli spaghetti tipica della cucina giapponese e sono preparati con…
Pasta al cavolfiore
Ciao a tutti! Per prima cosa voglio augurarvi Buon Anno! L’ultima volta che ho scritto qui sul blog eravamo nel pieno mood natalizio, adesso,…
Tagliatelle integrali al pesto di tofu
Siete entrati nel mood natalizio? Avete iniziato ad addobbare la casa a festa, a comprare i primi regali a stilare il menù delle feste?…