
Pancakes light all’arancia
Oggi vi propongo dei golosissimi pancake light senza uova, con yogurt magro e succo d’arancia rossa che fa tanto bene perchè ricchissima di proprietà…
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Read MoreOggi, venerdì grasso, vi presento il dolce tipico del carnevale della mia città: il berlingozzo. Un ciambellone semplice semplice con pochi ingredienti genuini, niente…
Read MoreLe vogliamo preparare due frittelline che è Carnevale? Queste sono proprio un classico, farcite con crema pasticcera al limone e spolverizzate con soffice zucchero…
Oggi, giovedì grasso, non poteva mancare sulla mia tavola qualcosa di fritto. Quest’anno invece dei soliti tradizionali cenci ho voluto provare le frittelle di…
In Toscana non c’è Carnevale senza “Cenci”: in questo periodo ne trovi praticamente ovunque. Io li ho voluti preparare personalmente, come ogni anno, nonostante…
Per il pranzo della domenica un dolcino proprio non deve mancare e, visto che siamo in tempo di Carnevale, perchè non preparare uno…
Da sempre, nella mia famiglia, per San Giuseppe, si preparano le frittelle di riso seguendo scrupolosamente la ricetta di Pellegrino Artusi; è una tradizione…
Iolanda è la nostra vicina di casa, una signora piuttosto arzilla considerando l’età con una passione per il fritto (a differenza della sottoscritta). Iolanda…
L’ultima tendenza in fatto di colazione? Le smoothie bowls: delle ciotolone di denso frullato decorate con frutta fresca e tanti altri ingredienti sani e…
Con dei bambini in casa succede sempre che, nonostante le mie inutili raccomandazioni, a Pasqua, si venga letteralmente sommersi di cioccolata di ogni tipo…
Buongiorno e buon Venerdì Santo! Oggi vi propongo una ricetta tipica anglosassone di questo periodo: gli hot cross buns, ovvero dei panini dolci…
Mi alzo sempre per tempo la mattina per preparare una buona colazione per me e per la mia famiglia, lo considero il pasto più…
C’è un nuovo termine molto in voga ultimamente: “hygge”. Un vocabolo danese intraducibile in italiano con una sola parola perchè esprime un concetto, si…
Ciao a tutti! Innanzitutto benvenuti nella mia nuova casa! Sono stata assente un po’ di tempo per fare un “trasloco”; come potete vedere, infatti,…